Die kalt gepressten Öle … natürlich.

Rezepte

Die Kürbiskernecreme

 

Die Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Die Vorbereitungsweise

Die Quarkcreme macht jedes Morgen besser. Das zugebende Kürbiskerneöl ist ein wirksames Mittel in der antisklerotischen Vorbeugung, lässt das Organismus aus den Giften reinen.

Die Zutaten

 

  • fotolia_41770107_xs.jpg Salz zum Geschmack
  • eine und halbe Teelöffel des scharfen Senfs
  • eine Esslöffel des Kürbiskerneöls
  • 4 Esslöffel der enthülsteten Kürbiskerne
  • 150 Gramm des ebenen Quark

 

 

 

 

 

 

 

 


Die Vorbereitung

Die Kürbiskerne auf der trockenen Pfanne rösten, zunächst 3 Esslöffel fein schneiden, eine Esslöffel im Ganzen bleiben lassen. Zum Quark die geschnittenen Kürbiskerne, den Senf, das Öl und Salz zugeben. Zur ebenen Konsistenz mischen. Vor dem Auftrag mit dem ganzen Kürbiskernen schmücken.